KantineDataBasen – Den offentlige sektor
KantineDataBASEN beskriver produktions- og modtagekøkkener i landets storkommuner samt produktions- og modtagekøkkener på landets hospitaler/sygehuse med mere end 50 ansatte.
KantineDataBasen – Den private sektor
Baserne beskriver kantineforhold i alle virksomheder med mere end 50 ansatte samt madproduktion på hotel- og konferencecentre, caféer og restauranter med mere end 10 ansatte.
Begge baser er udviklet efter branchens ønsker, der enten direkte eller via grossister leverer til virksomhedernes kantiner og/eller til madproduktion på hoteller, konferencecentre, caféer og restauranter.
